HOT ! pon nitay 2023 ランセッカ　道産ワイン 日本ワイン]ラン セッカ 早花咲月 2023 オレンジ 750ml

日本ワイン]ラン セッカ 早花咲月 2023 オレンジ 750ml。希少 日本ワイン 北海道余市の人気ワイナリー ランセッカの6本。ランセッカ pon nitay ポン ニタイ 2023 750ml （※購入条件有。セラー保管品です。Lan Seqqua Pon Nitay 2021(ラン・セッカ ポン・ニタイ。生産本数の少ない、貴重なワインとなります。今日だけ値下げDom Pérignon Vintage 2013 750ml。以下ホームページより引用です。【クリュッグ】KRUG Grande Cuvee Brut 750ml。Lan Seqqua自園南畑：ピノグリ48% ゲヴュルツトラミネール26% ピノノワール17%その他（ピノブラン、リースリング、シルヴァーナ）9%アルコール:11.5％容量:750ml白／辛口 【野生酵母】名前由来: 
北海道の森の凛とした空氣をイメージして仕込んだ混醸の白ワインです。新品未開封希少・高級フランスワインシャトー・シャロン ヴァン・ジョーヌ 2015。名前にはアイヌ語をお借りしました。MOËT & CHANDON PHARRELL シャンパン 2本セット。大体の和訳はpon – 小さな、nitay – 森 です。ksks未開栓 シャトー カロン セギュール 1996年 750ml。
ブドウ／栽培原料は自社畑のうち、通称「南畑」より。【新品・未開封】ケンゾーエステート 明日香 2011 2本セット。農薬は石灰硫黄合剤とボルドー液数種、赤ワインの畑に準じます。くまコーラ premium 2024 2本。肥料はなし。ワイン Dom Perignon Vintage 2006 750ml。23年はピノグリ好調、ゲヴュルツは開花期の天候が悪かったのと、前年が豊作だった影響なのか、花が振るいました。あさつゆ asatsuyu 2024 (750ml)。夏が蒸し暑く（平年比+2.4度!!）、9月中旬まで氣温が下がらずに推移しましたが、糖度の上がりはイマイチ！収穫のタイミングを迷いつつ、酸が下がりすぎないように、それから鳥害が見られ始めていたので、予定より早めに収穫をしました。PIPER-HEIDSIECK シャンパーニュ ブリュット 2本。醸造ゲヴュルツトラミネールは除梗して10日間スキンコンタクトを行いました。未開栓 ペリエ ジュエ ベル・エポック 2016 シャンパン 750ml。（赤の収穫が入ってしまい、想定よりかなり長め…）残りのブドウは全房でそーっとタンクに入れて5日間醸し、垂直式バスケットプレスにて搾汁しました。ケイマス カベルネ・ソーヴィニヨン。ステンレスタンクで発酵させ、落ち着いてから500Lの木樽x1と228Lの樽x2にて1年熟成しました。未開封•未使用　ローランペリエ　ウルトラブリュット2本セット。樽入れのタイミングがずれたので、ゲヴュルツとピノ系という樽の分かれ方になりました。Moët & Chandon シャンパン2本セット。pHが異例の高さだったため、保険も兼ねてブレンド前に亜硫酸をメタカリベースで40ppm添加しました。ドンペリニヨン ドンペリ 1990年 箱付き。コメントはっきりしたアタックの酸があります。S*R様 LE MACCHIOLE Paleo 2009　パレオ ロッソ 200。開けたては揮発酸がかなり氣になりますが、30分ほどすると落ち着きます。a*i様 【希少】【自然派ワイン】バックヴィンテージセット（2011&2012）。ユリ、カリン、甘夏の皮、ハチミツ、熟したナシ、白桃、紅茶、カモミール、わずかにスパイシーなコショウのような香りがあります。ドンペリニヨンルミナス750ml。口に含むとわずかに塩味を感じ、余韻はすーっと長く、タネ由来のタンニンの苦味が後を引き締めます。ヴーヴ クリコ イエローラベル。お取扱い上の注意：pHが高いため酸化に弱そうです。【送料無料】【2本セット】希少ナパカベルネ！オリン・スウィフト。抜栓1週間置くと上から褐変してきます。ペリエジュエ グランブリュット 750ml２本セット　新品未開封。数日でお召し上がりください。2本　 ヴーヴクリコ イエローラベル 750ml。#余市ワイン#ランセッカ